Kuehn Pinot Blanc 2007

Vin d'Alsace

Droge witte wijn, verfrissend en een klein beetje zurig met een vanille achtig aroma en smaken van perzik. 

Wijnregio Alsace
Appellation Alsace
Wijnhuis Kuehn 
Soort  Witte wijn 
Druivensoort  100% pinot blanc 
Jaar  2007
Vinificatie


 
Na het persen vindt gedurende 3 weken de vergisting plaats. Na de fermentatie blijft de wijn met het bezinksel nog minimaal 3 maanden in het vat voordat er over wordt gegaan tot de botteling. 
Proefnotitie



 
Gele heldere kleur met lichte tinten groen. Aroma's van veldbloemen en fruit met wit vruchtvlees zoals perzik. De smaak is droog, verfrissend en een tikje zurig. Ook hier komt de smaak van perzik weer naar voren. Een gemiddelde prettige afdronk.
Serveeradvies  Frisse maaltijdsalade, asperges
Serveertemp.  9-10° C
Inhoud 75 cl
!
 <<