Kuehn Pinot Gris Lieu-Dit Altenbourg
Vin d'Alsace Grand Cru
Heerlijke fris zoetige wijn met aroma's van zeer rijp fruit.
| Wijnregio |
Alsace |
| Appellation |
AC Alsace |
| Wijnhuis |
Kuehn |
| Soort |
Witte wijn |
| Druivensoort |
100% pinot gris |
| Jaar |
2004 |
Vinificatie
|
Late pluk, vanaf half oktober, waarna de druiven uitgeperst worden in een pneumatische pers. De gistingsperiode duurt 3 weken en daarna blijft de wijn nog minimaal 3 maanden op een fijn bezinksel in het vat zitten. Botteling vindt plaats in het voorjaar. |
Proefnotitie
|
Een heldere goudgeel kleurige wijn met aroma's van exotisch fruit. In de volle smaak komen tonen van lychee, meloen en mango naar voren. Deze wijn heeft een mooie volle afdronk waarin nog licht ook wat kruidigs te proeven is. |
Serveeradvies
|
Foie gras, pittige Indonesische gerechten met chili, maar ook heerlijk als dessertwijn! |
| Serverveertemp. |
8°C |
| Inhoud |
75 cl |
!
<<
|
|